Kaikkien aikojen uunitaimen

Vaikka viikonlopun herkuksi maittava ja nopeasti valmistuva uunitaimen tarjoustaimenesta.

Homma hoituu näin:

Uuni kuumenemaan 200 asteeseen ja samaan aikaan perunat ja oman maun mukaiset kasvikset kiehumaan.

Kuvassa kokki kattilansa kanssa

Leivinpaperin päälle asetetut taimenfileet maustuvat suolalla ja yrttisekoituksella. File/syöjä -taktiikka. Uuniin noin puoleksi tunniksi.

Perunoiden ja kasvisten kiehuessa ja taimenen muhiessa uunissa valmistuu kylmä kastike kermaviilistä.

Kastikkeeseen tarvitaan:

*yksi purkki kermaviiliä
*ruohosipulia tai tilliä tai molempia
*hyppysellinen sokeria
*ripaus suolaa tai Herbamarea
*turaus sinappia

Sekoita ainekset keskenään.

Sitten syödään 😋

Kuvat: Erikoiset Asiantuntijat

Ei mitään kaupallista yhteistyötä jutussa esiintyvien tuotteiden tuottajien kanssa.