Tarvitaan:
Pussillinen nachoja
400 gr naudan jauhelihaa
1 pss tacomausteseosta
1 dl vettä
Sipuli
Öljyä paistamiseen
1 prk juustokastiketta
Luumutomaatteja
Punasipulia
Purkki creme fraichea
Jäävuorisalaattia, rucolaa tms.
Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen.
Pilko sipuli ja kuullota pannulla öljyssä. Lisää jauheliha ja ruskista. Lisää tacomausteseos pannulle ja sekoita jauhelihan sekaan. Lisää vesi, sekoita ja hauduta muutaman minuutin ajan.
Laita uunipellille leivinpaperia ja levitä nachot pellille. Kaada jauhelihat nachojen päälle. Lisää pilkotut tomaatit ja punasipulit. Lätki päällimäiseksi lusikallisia juustokastiketta suhtkoht tasaisin välein.
Laita uuniin ylimmälle tasolle noin 10 - 15 minuutiksi niin, että juustokastike ja nachot saavat vähän väriä.
Ota pelti uunista ja lusikoi päälle vielä creme fraichea ja revittyä jäävuorisalaattia tai rucolaa.
Lisää lautaselle annoksen päälle guacamolea.
Namskis, maiskis 😋
Kuvat: Erikoiset Asiantuntijat
Kuvien ja tekstin luvaton kopioiminen on kielletty.


