Jouluaaton puuhia

Tänä vuonna on ollut poikkeuksellinen jouluaatto, kun jälkikasvu on anoppiloissaan jouluaaton. Niinpä jouluaatto ei tunnu paljoakaan tavallista lauantaita kummemmalta. Kohta lähden Haukkulin kanssa lenkille ja Isäntä lähtee hiihtämään.

Pienen Jäbäleissonin perhe tulee vasta iltamyöhällä meille ja lupailivat viipyä pari yötä. 

Toinen nuori perhe tulee huomenna, joulupäivänä. Jäbän isoeno tulee myös huomenna käymään. Huomenna on siis pääasiallinen juhlapäivä. 

Tänään ei olla Isännän kanssa varsinaisesti koskettu tikullakaan jouluruokiin. Aamupäivällä tein sienisalaattia sekä rosollia venäläiseen tapaan. Lisäksi keittelin luumukiisselin. Illemmalla keitän ison kattilallisen riisipuuroa. 

Leivoin myös täytekakun, josta tällä kertaa rakentelin suorakaiteen muotoisen. Kahdessa välissä on lakkahilloa ja luumusosetta sekä kerma-rahka-tuorejuustoseosta. Päällisen kaulin punaisesta marsipaanista ja koristeita tein sokerimassasta sekä marsipaanista. 

Kakku on taas yksi harjoituskappale tulevia Jäbän ristiäisiä varten. Pinnasta tulee luultavasti vaaleansininen, varsinkin jos teen suorakaiteen muotoisen kakun. Valkoinen suorakaiteen muotoinen kakku näyttää minusta ruumisarkulta. Riippuu tietysti koristeistakin. Sokerimassasta tai marsipaanista tehdyt ruusut on helppoja, mutta hitaita tehdä. Ruusunlehdet ovat tässä valkoisia, kun en vielä(kään) ole muistanut hankkia vihreää elintarvikeväriä.

Kinkku paistetaan aina vasta aattona. Tätä kirjoitettaessa se on uunissa ruskistamassa sinappihuntuaan. Käytin siihen Dijon-sinappia ja gluteenittomia korppujauhoja. 

Kuva: Erikoiset Asiantuntijat

Ei kaupallista yhteistyötä

Kuvien ja tekstin kopioiminen ja muu käyttäminen ilman lupaa on kielletty.

Joulun kolme emäntää

Tiedättehän ikiaikaisen joulun tarinan, jossa kolme tietäjää matkaavat taivaalla loistavan tähden viitoittamalla tiellä kohti pian syntyvää lasta. Olkoon tarina tosi, mukailtu tai keksitty, ihana se on silti ja siivittänyt joulun viettoon useimmat meistä tavalla tai toisella.

Niin myös kolme emäntää lähtivät kulkemaan kohti joulua kukin tahoillaan yhteinen päämäärä mielessään. Nuorin emännistä perusti whatsappi-ryhmän, jotta sama tieto tavoittaisi kaikki jäsenet samanaikaisesti ja ilman rikkinäinen puhelin -ilmiöitä. Tehtäviä jaettiin ja otettiin haltuun ja hoitoon, välillä suunnitelmiin tehtiin muutoksia, lisäyksiä ja poistoja. Toisten perinteitä ja toivomuksia kunnioitettiin ja niitä myös yhdisteltiin. 

Joulun viettoon valikoitui jo kesällä nuorimman emännän koti. Joulua kohti mentäessä vanhemmat emännät häärivät tahoillaan ja joulun lähestyessä koti valmistui ja koristui valmiiksi juhlan viettoon. Joulukoristeita vietiin joulun alla yhdessä siivottuun taloon ja viimein aatonaattona paikalle saapui koko tonttuväki sekä autolastillinen jouluruokia ja lahjoja. 

Kolme perhekuntaa asettui näin joulunviettoon. Keittiössä kävi hyörinä, kun vanhemmat emännät työskentelivät aattoillallisen valmistelupuuhissa. Kun osa porukasta oli käynyt joulukirkossa ja saunassa, oli aika istahtaa joulupöytään. Tarjolla oli kaikille omia tuttuja ja uusia herkkuja. 

Joulun perinteet ovat monesti hyvin tärkeitä ja siksi uudet tavat voivat ensin tuntua vaikelta. Mutta kun jostain luopuu, voi saada jotain uutta ja yllättävän ihanaa tilalle. Tämä pätee ihan kaikkeen elämässä joulun lisäksi.

Kolme emäntää suorittivat jouluisen tehtävänsä, oppivat uutta ja myös tuntemaan toisensa paremmin. Löysivät jälleen kerran joulumielen ja -rauhan.

Kuva: Erikoiset Asiantuntijat