 |
| Extra small kukkakaali |
Meillä on kotona työnjako sovittu niin, että minä hoidan kokkihommat (Pikku Kokki auttaa) ja vaatehuollon ja Uko siivouksen. Toimii hyvin. Kumpikin hoitaa osa-alueensa ilman toisen pyyntöjä ja kummankin suoritus miellyttää toista. Pyykki- ja ruokapuolen hoito sekä ruokaostoksilla käynti saattaa viedä himpun enemmän aikaa kuin viikkosiivous, mutta siivoukseen kuuluu meillä myös päivittäinen imurointi, koiran huolto (harjaus, trimmaus ja kynsien leikkuu) sekä kaikki autoihin liittyvät huolto- ja hoitotoimenpiteet tankkaus mukaan luettuna. Ekstrana ja kaupan päällisinä Ukon suorittama viikottainen jalkahoito, minä saajaosapuolena. Ei valittamista.
Silloin tällöin, sattuneista ja kohdalle osuvista syistä johtuen Uko joutuu käymään kauppaostoksilla. Kauppalistan kanssa tietysti. Ja sen on oltava tarkkaakin tarkempi ja yksityiskohtainen ja vuosien kokemuksista viisastuneena, myös tiettyjen tarpeellisten ainesosien korvaavat tuotteet on mainittava.
Otan esimerkin. Olin valmistamassa perunamuusia, listalla oli "punaista maitoa". Mökkipaikkakunnan pikkukaupassa ei välttämättä aina ole koko repertuaaria maitolajikkeita tarjolla. Mitä tekee Uko, kun punaista maitoa ei löydy kyläkaupan kylmäkaapista? Ei osta mitään maitoa. Miten syntyy muusi ilman maitoa - ei mitenkään kätevimmänkään emännän taidoilla. Ei muuta kuin takaisin kauppaan.
Toinen esimerkki liittyy kaalilaatikkoon. Ostoslistalla oli jauhelihaa, sipulia ja varhaiskaalia ynnä muuta. Uko toi jauhelihaa 2 x 400 grammaa - koska näppituntumalla hänestä näytti, että se on sopiva määrä. Mutta varhaiskaalia sellainen miehen nyrkin kokoinen kerä, yksi kappale. Ei mitään ainesosien määrän keskenään suhteuttamista. Taas takaisin kauppaan.
Kolmannesta (mutta ei tokikaan viimeisestä) onnistumisesta hoksasin ottaa kuvan muistoksi. Ruokalistalla oli kukkakaaligratiinia kanafileiden kanssa äitienpäiväksi. Syöjiä yhdeksän henkilöä. Ja millä laskupäällä ja logiikalla ostetaan kukkakaali, kokoa extra small (kuva yllä). Perusteluina oli, että kilohinta on kohtuullisen kova. Kaiken lisäksi kukkakaalissa oli tolkuton määrä suojuslehtiä mukana nostamassa entisestään kallista kilohintaa. Taas kerran takaisin kauppaan.
Ehkä tästä saa syyttää itseään ja koulutuksen puutetta. Ehdotinkin taannoin, että teemme syväsukelluksen toistemme osa-alueille ja haastamme itsemme opiskelemaan tätä itselle vierasta osa-aluetta. Uko tutustuu ruokaresepteihin, tekee kauppalistat, asioi ruokakaupassa ja valmistaa ruuan ja minä hoidan viikkosiivouksen ja jotain pientä autoihin liittyvää, vaikkapa tankkauksen ja autonpesun.
Asia on vielä mietintäasteella.
Kuva: Erikoiset Asiantuntijat
Kuvan ja tekstin luvaton kopioiminen on kielletty.
