Vaikka viikonlopun herkuksi maittava ja nopeasti valmistuva uunitaimen tarjoustaimenesta.
Homma hoituu näin:
Uuni kuumenemaan 200 asteeseen ja samaan aikaan perunat ja oman maun mukaiset kasvikset kiehumaan.
 |
| Kuvassa kokki kattilansa kanssa |
Leivinpaperin päälle asetetut taimenfileet maustuvat suolalla ja yrttisekoituksella. File/syöjä -taktiikka. Uuniin noin puoleksi tunniksi.
Perunoiden ja kasvisten kiehuessa ja taimenen muhiessa uunissa valmistuu kylmä kastike kermaviilistä.
Kastikkeeseen tarvitaan:
*yksi purkki kermaviiliä
*ruohosipulia tai tilliä tai molempia
*hyppysellinen sokeria
*ripaus suolaa tai Herbamarea
*turaus sinappia
Sekoita ainekset keskenään.
Sitten syödään 😋
Kuvat: Erikoiset Asiantuntijat
Ei mitään kaupallista yhteistyötä jutussa esiintyvien tuotteiden tuottajien kanssa.
