Kun Vihreitä kuulia sai suklaakuorrutteen

Tulevan joulun yksi hitti saattaa olla Vihreitä kuulia -suklaakonvehdit. Tänään arvelin joulun olevan jo niin ovella, että tohdin napata rasian näitä mahdollisia herkkuja ostoskoriin.

Lounaan ja pitkien päiväunien jälkeen oli päiväkahvien vuoro ja aika avata vihreä, pitkulainen konvehtirasia.

Tehdään maistelu oikein pitkän kaavan kautta. Ihaillaan ensin rasiaa ja tutkitaan tuoteselostetta seuraavilta osin:

Saattaa sisältää pähkinää, viljaa tai mantelia. Vähälaktoosinen. Eli ei ole yhtä helppo herkku kuin alkuperäinen Vihreitä kuulia -marmeladi, joka on lähes kaiketon. Sokeria on vastaavasti sitäkin enemmän.

Positiivista on, että suklaa on rasian mukaan valmistettu vastuullisesta kaakaosta. Aiheesta voi lukea lisää osoitteessa: www-forbettercocoa.com

Marmeladit ovat kuuluneet Fazerin valikoimiin jo 1800-luvun lopulta saakka ja Vihreitä kuulia alettiin valmistaa vuonna 1929. Näistä olikin juttua jo aiemmin, kun postasimme syksyn toisesta Vihreitä kuulia -uutuustuotteesta, jäätelöstä

https://erikoisetasiantuntijat.blogspot.com/2019/11/klassikkomakuja-vihreita-kuulia.html?m=1

Vihreitä kuulia -konvehdissa yhdistyy nyt tällä kertaa klassikkomarmeladi tummaan suklaaseen.

No, sitten rasia auki ja vihrä-kultainen, kiiltävä ja rapiseva käärepaperi auki ja otetaan aluksi vaikutelmaa tuoksusta. Ensimmäinen mielikuva tuoksun perusteella on tuttu Julia-konvehti. Puraisu, ja kurkkaus konvehdin sisälle. Hyvin tummaa vihreätä on näkyvillä. Ja maku: miksei Vihreitä kuulia juuri maistu, päälle puskee Julia.

Täytyy myöntää, etten ole tumman suklaa ystävä enkä tumman suklaan ja marmeladin yhdistelmänkään.

Joten, tälläkin kertaa, kuten jäätelönkin kanssa totesin. Ei jatkoon tämäkään meillä. Samaa mieltä oli kolmihenkinen maisteluraatimme.

Vihreitä kuulia napostellaan meillä siis edelleen vain ja ainostaan kuulien muodossa, tänäkin jouluna

Nymmakin maisteli konvehteja tahollaan. Hänen makukokemuksensa sanoittuu näin: "Ei oikein ole suklaata, muttei marmeladiakaan. Ihan hyvää, muttei sijoitu ihan kärkeen jouluherkkujen sarjassa - häviää Julialle ja "viinakarkeille"!"

Kuva: Erikoiset Asiantuntijat

Kuvien ja tekstin luvaton kopiointi on kielletty.

Klassikkomakuja: Vihreitä kuulia

Vihreitä kuulia -nimiset marmeladiherkut esiintyivät alkuun nimellä Päärynäherkut, kun niitä päästiin ensimmäisen kerran maistelemaan vuonna 1908. Karl Fazer oli tuonut marmeladin reseptin reissatessaan Venäjän herkkutehtailla.

Viime vuosiin saakka marmeladi on nautittu marmeladina, mutta sittemmin tästä vihreästä herkusta on kehitetty makuelämys jos toinenkin.

Suuren huomion sai toissa joulun aikaan ilmaantunut tortturesepti Vihreitä kuulia -täytteellä. Resepti on hyvin yksinkertainen. Luumumarmeladin sijaan puolikas Vihreä kuula. Erikoisen Asiantuntijan suuhun moinen torttu tuntui liian makealta. Kokeiltiin siis, vaan ei päässyt jatkoon.

Nettiä selatessa löytyy ohjetta ainakin Vihreitä kuulia -kakuille, -pipareille ja -kiisselille.

Kaupan karkkihyllyä kierrellessäni osui silmään tulevan joulun mahdollinen hitti, Vihreitä kuulia -suklaakonvehdit. Samaa mallia kuin Fazerin Siniset -konvehdit pitkulaisessa lootassa. Ei lähtenyt vielä maisteluun, mutta palataan asiaan lähempänä joulua.

Alkusyksystä piti kyllä päästä maistelemaan Vihreitä kuulia -jäätelöä.
Kaunis ja raikas vihreävalkoinen väri, mutta maku oli jotenkin liiankin makea Erikoisen Asiantuntijan ilmeisesti happamassa suussa. Tuli vahva makumuisto 1970-luvun kuumista kesistä uimarannalla ja rantakioskista haetusta Pauligin Topsy Päärynä -tuutista. Ihanan nostalginen hetki jäätelön parissa. Mutta siitäkin huolimatta, tuomio on armoton: ei jatkoon tämäkään Vihreitä kuulia -tuote. Pysyn vanhassa kannassani - marmeladit marmeladeina.

Vihreitä kuulia -marmeladit ovat mainio vieminen kyläillessä. Ne eivät sisällä laktoosia, gluteenia, liivatetta eivätkä säilöntäaineita (riittävä määrä sokeria säilöö). Ne sopivat herkuiksi myös vegaaneille.

Maisteluhetkeen panostettiin marmeladia muistuttavin pallokynttilöin sekä 70-luvun klassikkojäätelökulhoin.

Kuvat: Erikoiset Asiantuntijat

Ei kaupallista yhteistyötä Fazer / Paulig / Erikoiset Asiantuntijat

l