Tämä bataattikeitto on kaikkien aikojen maailman helpoin valmistaa.
Tarvitaan (4 reilua annosta):
- 2 bataattia (tällä kertaa yhteispaino 1,7 kg)
- 2 sipulia
- valkosipulia 1 - 5 kynttä maun mukaan
- 4 dl ruokakermaa / käytin Arlan Lempi Fraîche -kermaa
- 2 kasvisliemikuutiota
- suolaa, pippuria
- Laita kattilaan kiehumaan vettä. Yksi desi vettä jokaista 100 gr bataattia kohti. Minulla bataattia 1,7 kg => 1,7 dl vettä. Lisää 2 kasvisliemikuutiota
- kuori ja pilko bataatit, sipulit ja valkosipulit, lisää kiehuvaan veteen ja keitä kypsiksi
- ota talteen 5 dl keitinvettä ja kaada loput vedet pois kattilasta
- soseuta sauvasekoittimella kattilassa tai muussaa perunamuussaimella
- lisää ruokakerma ja tarvittaessa keitinlientä, jotta keitto on sopivan notkeaa
-kuumenna ja lisää mausteet
 |
| Bataattikeittoa Aura-juustolla höystettynä. |
Kuvat: Erikoiset Asiantuntijat
Kuvien ja tekstin luvaton kopioiminen on kielletty.
Tämä on herkkua. Harmi, etteivät bataatit menesty meillä. Nykyisin niitä onneksi jo löytyy kaupoistakin.
VastaaPoistaKiitos kommentistasi!
PoistaHerkkua on ja helppo valmistaa!
Ja bataatista on moneksi!
Onneksi sitä saa nykyisin kaupoista. Meni jonkun aikaa, ennenkuin maistelin. Ja saman tien ihastuin.
Uskokaa tai älkää, ensimmäiset Ukrainan äidit lapsineen oli hakemassa srk.sta ruokaa, pesuaineita,vaatteita,kaikenlaista hyvää syötävää, saivat myös kasviksia joista voi sit tehdä keittoa.
VastaaPoistaTaisipa joku saada pataattikeitto laatikon.
Ja tietysti kaupunki on antanut heille asunnon.
Nyt kun kaupungit testaa näitä hälyytyksiä, niin kuinka ollakkaan hälytys sireenit soi kesken ruuan jaon, niin tottakai Ukraanalaiset säikähti, mutta joku sanoikin heille Englanniksi " että se on vain testi"
Kiitos kommentistasi!
PoistaSe oli varmaannin vain ajan kysymys, koska ensimmäiset ukrainalaiset pääsivät meille turvaan.
Voin vain kuvitella, miten hälytysääni on heistä tuntunut tosi pelottavalta. Täytyy myöntää, kun maanantaina oli hälytyssireenin testaus, niin minäkin pelästyin ja tuntui jotenkin erityisen ikävältä. Ajatus lähti vähän laukalle.
Belkkää bataattia, apaattista keittoa, lusikoida moista todellisuutta, se olisikin jotain uutta!! Bahus... :DD
VastaaPoistaKiitos kommentistasi!
PoistaBahus, bannaan ensi kerralla baremmaksi.
Bataatin sekaan yllätys tai kaksi.
Bataatin kylkeen sopii moni juttu,
mutta tällä kertaa syntyi vain tämä berushuttu.