Jauhokaappi siivottuna |
Niinpä sitten normaalin viikkosiivouksen jälkeen lauantaina tyhjennettiin kompostointiastian sisältö jälkikompostointiastiaan, jollaisena toimii puukehikkonen lehtikompostori. Koskaan ennen ei ole kompostia päässyt tyhjentämään näin aikaisin. Se on tapahtunut yleensä vasta paljon myöhemmin keväällä, kun umpijäässä oleva komposti on ensin sulanut. Kompostista päällimmäiset (talven aikana kertyneet) siirrettiin kottikärryillä jälkikompostiin alimmaiseksi ja päällimmäiseksi kärrättiin se seos astian pohjalta, joka oli kertynyt viime kesän aikana ja oli jo melko valmiin näköistä. Sen voi keväämmällä kuoria päältä pois ja laittaa pensasmustikoiden juurelle. Yllättäen senkin joukossa oli vielä tunnistettavia porkkananpaloja ja yksi rypistynyt kirsikkatomaatti. Palasiksi muserretut kananmunankuoretkaan eivät olleet vielä muuttuneet juuri miksikään. Joku sipulikasvi oli alkanut lykkäämään jo uutta versoa sieltä mullan ja pimeyden seasta. Kyllä kevään ja valon voima on uskomaton! No niin saatiin komposti tyhjäksi ja nyt voi taas kompostointia jatkaa ensi syksyyn asti, jolloin tästä alkaen kertynyt seos pitää tyhjentää, jotta ensi talvena kompostiastiaan taas mahtuu.
Maustekaappi siivottuna. Tyhjät purkit ylimmillä hyllyillä odottamassa täyttöä tuoreemmalla tavaralla. |
Tämänkertaisen operaation seurauksena kompostiin lähti yhteensä 1,5 ämpärillistä kaikenlaisia jauhoja, pastoja ja mausteita, jotka olivat menneet päiväysvanhoiksi. Vanhentuneen kuivaelintarvikkeen tai mausteen joukossa voi nimittäin myös muhia ruokamyrkytyksen aiheuttava bakteeri. Maustepurkeissa oli järkyttävän vanhoja parasta ennen -päiväyksiä, joista suurin osa selittyy sillä, että purkkeihin on vaan ostettu vuosien mittaan täydennystä. Vanhin maustepurkki oli vuodelta 1994.
Ulkosiivoushommista ei tällä kertaa ole kuvia.
Kuvat: Erikoiset Asiantuntijat
Kuvien ja tekstin kopioiminen ja muu käyttäminen ilman lupaa on kielletty. Blogin linkkiä saa jakaa vapaasti.
Minua myös nauratti, kun kerran luonani kokkaava kaverini äimisteli maustepurkin päiväysmerkintää, jossa oli vuosi 1992. Olen ollut silloin viisivuotias. Äiti on siis jo aikanaan täyttänyt purkin aina uudelleen, lahjoittanut sen minun maustekaappiini muuttaessani omilleni ja minä olen jatkanut täyttämistä aina sen tyhjentyessä. Ei sitä enää raaski heittää pois.
VastaaPoistaTämän innoittamana voisin kyllä itsekin pitkästä aikaa käydä kuiva-ainekaapit läpi. En usko, että siellä on mitään mennyt vielä vanhaksi, sillä järjestelen kaapit pari kertaa vuodessa, mutta varmasti on taas painunut perälle joitakin pian vanhaksi meneviä. Näin korona-aikaanhan ne on vihdoin hyvä käyttää pois, kun täytyy välttää kaupassakäyntiä.
Kiitos kommentistasi. Kuivatarvikkeet menee yllättävän äkkiä vanhaksi siellä jossakin hyllyn perukoilla. Joitain purkkeja heitin pois, kun kaappiin oli kertynyt niitä tuplasti ja joitain en enää käytä ollenkaan, kuten esim. neilikkaa. Mukavaa viikonloppua!
PoistaTämä siivous kuuluu bravuureihini, mutta markka-aikaisia mausteita ja jauhoja ei hennoisi millään heittää pois (äidin kaapeista). Niissä on nostalgiaa! Koronan jatkuessa, pitää siivota omat kaapit, ja viimeistään parin vuoden kuluttua, kun keskimmäiselle lajittelen omaan kotiin kippoja ja kuppeja.
VastaaPoistaNo vähän jo ehti itseäkin harmittaa se markkahintaisen purkin roskikseen kyörääminen. Näissä siivoushommissa ja usein muuttohommissakin tulee helposti vauhtisokeus ja tulee heitettyä tavaraa liian helposti pois. Mutta en lähde sitä roskiksesta kaivelemaan. :D
Poista