maanantai 19. lokakuuta 2020

Kaikkien aikojen nachopelti



Helppoa ja herkullista mättöruokaa!

Tarvitaan:

Pussillinen nachoja
400 gr naudan jauhelihaa
1 pss tacomausteseosta 
1 dl vettä
Sipuli
Öljyä paistamiseen

1 prk juustokastiketta
Luumutomaatteja
Punasipulia

Purkki creme fraichea
Jäävuorisalaattia, rucolaa tms.

Tarjoiluun : guacamolea
 
Uuniin menossa

Valmista tarjoiltavaksi!


Tee näin:

Laita uuni kuumenemaan 225 asteeseen.
Pilko sipuli ja kuullota pannulla öljyssä. Lisää jauheliha ja ruskista. Lisää tacomausteseos pannulle  ja sekoita jauhelihan sekaan. Lisää vesi, sekoita ja hauduta muutaman minuutin ajan.

Laita uunipellille leivinpaperia ja levitä nachot pellille. Kaada jauhelihat nachojen päälle. Lisää pilkotut tomaatit ja punasipulit. Lätki päällimäiseksi lusikallisia juustokastiketta suhtkoht tasaisin välein.

Laita uuniin ylimmälle tasolle noin 10 - 15 minuutiksi niin, että juustokastike ja nachot saavat vähän väriä.

Ota pelti uunista ja lusikoi päälle vielä creme fraichea ja revittyä jäävuorisalaattia tai rucolaa.

Lisää lautaselle annoksen päälle guacamolea.

Namskis, maiskis 😋

Kuvat: Erikoiset Asiantuntijat

Kuvien ja tekstin luvaton kopioiminen on kielletty.

8 kommenttia:

  1. Oijoi kun näyttää herkulliselta:) Nachot on ihan meidän perheen suosikkeja lauantai-ilta naposteluun:)) Mukavaa päivää ja ihanaa alkanutta viikkoa💕🍂

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos kommentistasi! Ja maistui ihanalta 😋 Nachot on minulle melko uusi tuttavuus, mutta nyt, kun ne ovat löytyneet - ei mitään rajaa! 😄

      Poista
  2. Ite en ole koskaan noita ostanut, onko ne vehnäjauhoista tehtyjä ? vältän kaikkea missä on vehnäjauhoja, ja en yleensä syö lihaa, ainoastaan kalaa, paitsi broileria joskus, kävisikö broiler siihen?
    Tänään aion tehdä kermaperunoita, laitan sipulia + valkosipulia paljon mukaan.
    Nuoriso tykkäis noista nachoista.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos kommentistasi! Nachot on tehty maissijauhoista eli ne ovat gluteenittomia.
      Me ollaan tehty nachopelti myös broilerin fileesuikaleista. Sopii hyvin!
      Ai jai - kyllä ei mikään voita kermaperunoita valkosipulilla 😋😋😋

      Poista
  3. Onpas todellista herkkuruokaa, yhteen aikaan nachot olivat suolaisista lempiherkkujani. Voisin joskus lasten ollessa kotona tehdä tuota soijasuikaleista tai soijarouheesta, nykyäänhän on paljon kasvisvaihtoehtoja, mistä valita.

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos kommentistasi. Tämä on hyvää ja kelpaa "kaikille"! Tuohon voi laittaa täytteeksi melkein mitä vaan. Kasvisvaihtoehdoksi kävisi sellainenkin, että laittaisi luumutomaatteja, sipuleita, paprikaa, maissinjyviä. Aurinkokuivatut tomaatit ja herkkusienetkin sopivat. Ei tarvitse lihaa ollenkaan.

      Poista

Kiitos kommentistasi!